Me sentí en restaurante con esta entradita, sabía a gloria, obvio no todo era para mi, fue compartido.
Ingredientes
-Betabel.
-Agua.
-Arúgula.
-Almendras picadas.
-Aceite de oliva extra virgen.
-Miel de abeja.
-Limón.
Procedimiento
-Van a cocer 1 pieza de betabel en agua, NO agregan nada más, se tarda unos 40 a 50 minutos dependiendo del tamaño. -Ya que puedan introducir un tenedor quiere decir que ya está listo el betabel para cortarlo en rodajas como en la foto. -Para decoración y sabor agregué arúgula al gusto y 4 almendras picadas. Para el aderezo:
-Vas a mezclar 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 1 cucharada de miel de abeja y 1 pieza de limón.
Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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