Te voy a compartir la receta de coditos que tanto me han pedido. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa y refrescante opción! 😉
Ingredientes
- Coditos cocidos
- Chayote cocido en cubitos
- Zanahoria cocida en cubitos
- Jamón de pechuga de pavo en cuadritos
- Mayonesa de aguacate
- Yogurt o crema ácida
- Aceite de oliva extra virgen
- Páprika al gusto
- Ramitas de eneldo o perejil
- Pimienta y sal al gusto
- Limón al gusto
Procedimiento
En un bowl vas a agregar los coditos y las verduras cocidas.
Después, vas a añadir todos los demás ingredientes para generar el aderezo.
Finalizamos con unas gotitas de limón y revuelves todo muy bien.
Y listo, ¡estoy segura que te encantará!
Tip Nutcional
Es importante agregar una buena cantidad de fibra si vas a consumir carbohidratos con la finalidad de que esa absorción de carbohidratos sea mucho más lenta.
Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de Instagram.
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