Si estás buscando una opción refrescante y nutritiva para iniciar tus comidas de manera saludable o simplemente como entrada para una reunión, esta receta es perfecta para ti. ¡Estoy segura que te va a encantar!
Ingredientes
- Betabel cocido y en cuadritos
- Sandía en cuadritos
- Nuez de la India
- Queso feta
- Hojas de albahaca
Para el aderezo:
- Yogurt plain sin azúcar
- Miel de abeja o tu endulzante preferido
- Ralladura de limón
- Jugo de limón amarillo
- Mostaza Dijon
Procedimiento
En un bowl agregamos el betabel y la sandía en cuadritos.
Para el aderezo vas a revolver muy bien el yogurt plain, la miel o endulzante de tu preferencia, ralladura de limón, el jugo de la lima y un toque de mostaza Dijon.
Llevamos nuestro aderezo al bowl y para complementar vamos a agregar nuez de la India, albahaca, queso feta y ralladura de limón.
¡Y listo, a disfrutar!
Tip Nutcional
Recuerda que puedes agregar un poco de agua si sientes que tu aderezo está muy espeso.
Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de Instagram.
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