¿Quién dice que el desayuno no puede ser rico y saludable?
Ingredientes
Para el French Toast:
-4 rebanadas de pan integral (yo utilicé @saraleebread 45 kcal).
-2 huevos.
-Canela al gusto.
-2.5 ml ó 1/2 Tsp de extracto de vainilla.
-5 ml ó 1 Tsp de leche de almendras o coco sin endulzar @silkmx.
Procedimiento
-Mezclar todos los ingredientes y sumergir el pan.
-En un sartén agregué 1.5 ml ó 1/2 Tsp de Ghee, puedes sustituir por aceite de coco o aceite de aguacate.
-Ponemos el pan y damos vueltas por los 2 lados.
-Momento FAVORITO: Decoré con frutos rojos, yogurt sin azúcar y miel de maple.
Otras ideas de toppings:
-Miel de abeja.
-Frutos rojos.
-Plátano.
Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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