Te comparto una excelente opción de un postre libre de gluten, con grasas saludables y perfecto para esos antojos de algo dulce.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1/4 de taza de yogurt plain
- 1/3 taza de aceite de coco
- 1/3 de taza de miel de maple
- 1 pieza de huevo
Ingredientes secos:
- 1 taza de harina de avena sin gluten
- 2 gramos de polvo para hornear sin aluminio
- Una pizca de sal de grano
- 1 cucharadita de semillas de chía
Procedimiento
- Primero, vas a mezclar los ingredientes húmedos, una vez listos agregas los ingredientes secos.
- Ya que tengas la mezcla, simplemente la vas a llevar a un refractario con papel encerrado, ahí mismo puedes agregar aceite en spray.
- Agregas la mezcla y lo llevas a tu air fryer de 25 a 27 minutos a 180 grados.
Tip Nutcional
Te recomiendo revisar el pan en la freidora ya que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la marca de la freidora.
Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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