Te comparto una deliciosa opción para no aburrirte de preparar pechugas de pollo. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo sin piel.
- Condimentos: cúrcuma en polvo, paprika, comino, sal de grano (totalmente a tu gusto).
Para la crema/salsa:
- 1/2 taza de leche de vaca 1% lactose free.
- 1 cucharadita de ajo picado.
- 1/2 taza de caldo de pollo sin grasa.
- Condimentos al gusto: cúrcuma, paprika, comino y sal de grano.
- 2 cdas de queso Ricotta.
Procedimiento
- Sazonas las pechugas de pollo a tu gusto y mezclas todo súper bien.
- Vas a agregar todos los ingredientes de la crema a tu licuadora hasta que tengas una consistencia un poco espesa.
- Cocinas los cuadritos de pechuga de pollo ya marinados.
- Después, agregas la salsa de cúrcuma y dejas reposar por alrededor de 5 minutos.
- Y listo, comprobamos que comer saludable no es igual a comer insípido.
Tip Nutcional
- Te recomiendo siempre agregar menos cantidad de los condimentos para de esta manera ir probarlo y saber cuál sería tu punto favorito.
- Recuerda que los condimentos no aportan ni calorías, grasas o carbohidratos, solo dan mucho sabor a nuestros platillos.
Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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