Perfecto para una cena o desayuno completo ya que tiene proteína (huevo), carbohidratos complejos (tortilla), grasa (aguacate) y verduras.
Ingredientes
-Tortillas Ezekiel.
-1/2 taza de claras de huevo.
-1 huevo.
-Aceite de aguacate.
-Sal del Himalaya.
-Verduras (espinacas y tomate cherry).
-Chile piquín.
-Aguacate.
Procedimiento
-Agregamos 2 cucharaditas de aceite de aguacate al sartén.
-Ponemos a cocer las verduras.
-Una vez cocidas, agregamos las claras y el huevo.
-Ponemos a calentar la tortilla y lo rellenamos.
Tip Nutcional
Pueden agregarle trocitos de aguacate, salsa o pico de gallo.
Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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