Con éste spaguetti a base de calabaza sorprenderán a sus familias y hasta ustedes mismos con lo delicioso que queda.
Ingredientes
-Camarón.
-Pechuga de pollo.
-Calabaza.
-Sazonador.
-Sal del Himalaya.
-Perejil deshidratado.
-Chipotle.
-Pimientones de colores.
-Ajo picado.
-Mantequilla clarificada (Ghee).
-1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
-1 cucharada de yogurt sin azúcar.
-1 cucharada de mantequilla de cacahuate sin azúcar.
-1 cucharada de tahini.
Procedimiento
-En un sartén poner la pechuga de pollo y agregar sazonador, sal del Himalaya, perejil deshidratado y chipotle molido.
-En otro sartén poner los pimientones de colores, el ajo y la mantequilla clarificada.
-Agregar a éste último sartén el spaguetti sazonado con sal y perejil. Mezclar todo.
-Agregarle los camarones a la pechuga de pollo con más chipotle (si se desea).
-Servir al gusto.
Para el aderezo:
-Mezclar el tahini, el aceite de oliva, el yogurt, la mantequilla de cacahuate y la sal.
Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.
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